在Excel中，有时候需要双击一下格式才能变化，主要原因如下：
兼容性：不同版本的Excel可能存在格式兼容性问题，导致新版本的格式设置无法立即反映到旧版本中。此时，双击格式可以刷新兼容性设置，使格式正确显示。
缓存问题：Excel有时会因为缓存问题无法立即更新格式。双击格式可以刷新缓存，从而使得格式正确显示。
重新计算公式：单元格的格式有时候会因为公式的重新计算而发生变化。在这种情况下，双击格式可以强制Excel重新计算公式并更新格式。
更新链接数据：如果工作簿中包含链接的数据，有时候需要双击格式以更新链接数据。
确保格式正确应用：有时候，单元格的格式可能因为某些原因没有正确应用。双击格式可以确保Excel正确应用所做的格式设置。
综上，为了确保Excel工作簿的格式正确无误，有时候确实需要双击一下格式才能实现预期的改变。如需更多关于Excel操作上的帮助，可以咨询IT技术专家或者查看Excel相关论坛教程。
