准备原料：鸡精5克、枸杞6克、天麻10克、鸽肉2只
1、准备好原料2、准备调料
3、鸽子切除尾巴，去除颈部淋巴结，放入锅中出水。
4、把出过水的鸽子放入砂锅，加入木耳，罗汉笋，天麻片和枸杞子。
5、砂锅中加水，一次加足。
6、大火煮开10分钟后转小火慢炖1小时左右，如果砂锅太小，可以用蒸的方法，加水后放入蒸锅蒸2小时。完成。
主料：
鸽子1只、冬虫夏草5个、生姜3大片、红枣6颗、枸杞适量、盐适量
做法步骤：
1.将所有材料准备好，鸽子清洗干净
2.砂锅加水加热至70度左右时，放入鸽子
3.烧开后捞出鸽子，再次冲洗干净备用，砂锅里的水倒掉不要
4.将切好的姜片塞入鸽子肚子中
5.砂锅再次加水，直接放入鸽子，大火加热
6.烧开后，撇去浮沫，加入红枣和虫草
7.小火炖两个小时，加入适量盐、枸杞，继续炖两分钟，关火即可
