为什么麻辣烫都是人名命名（麻辣烫还有什么雅称）

1. 麻辣烫通常都是人名命名的。
2. 这是因为麻辣烫起源于中国川菜，而川菜在菜品命名上常常采用人名，以表达对某个人的敬意或纪念。
3. 这种命名方式延续了中国传统文化中尊重和纪念人物的习俗，同时也为菜品增添了一份历史和故事的色彩。

是创始人的名字，谁开始的事业就以谁的名字来命名