潮汕雪粉是什么（潮汕人说的雪粉是木薯粉吗）

    潮汕雪粉是生粉中的一类，选用优质中高筋混合小麦为原料，精制加工而成，其粉质洁白细腻灰分低面筋含量适中，操作性能好。

潮汕雪粉好像是番薯粉吧！