1、食材和调料：糯米粉3大勺、黄豆粉3大勺、白糖2大勺、红糖1小块。
2、糯米粉用清水搅拌成浆，放入涂好油的容器，上锅蒸熟。
3、将黄豆粉用小火炒熟，熟的黄豆粉颜色会变深，要一直不停炒，否则容易上色不匀，底下容易糊。
4、炒熟后将黄豆粉盛出来放凉一点，加入白糖搅拌均匀。
5、蒸好的糯米浆很黏，用勺子或者手（记得沾点水）把它分成小块，每一块都粘上黄豆白糖粉。
6、最后红糖加一点清水煮化，淋在糍粑上面。
白白的米糕包在芭蕉叶里，咬一口，软糯香甜，小朋友特别喜欢。
大米350、鸡蛋1个、酵浆粉25克、黄豆15克、糯米150克、白糖100克、熟猪油50克
制作：
一、将大米、黄豆淘洗净，用清水泡6小时，沥干后加适量清水磨成豆米浆，越细越好。
二、糯米淘洗净，清水泡6小时，蒸熟后放入豆米浆内，泡3小时，用手捏散，加入酵浆粉搅匀，待其发酵后，磕入鸡蛋，加白糖、溶化的热猪油，搅拌均匀，其浓度以瓢能搅动而不挡瓢为宜。
三、蒸笼内放直径7厘米、高0。8厘米的竹圈若干个，圈内用细白布铺垫，将米浆分别舀入圈内，上沸水锅蒸约30分钟至熟即成。
