水洗咖啡豆口感上有什么特点（水洗和日晒的咖啡豆哪种好）

水洗咖啡豆的酸度比较鲜明。

水洗咖啡豆的口感比较清新。

水洗咖啡豆的醇度较低。

水洗咖啡豆的香气清新怡人，不会受到加工造成的浓重口味的干扰。水洗过程中，咖啡豆经过多次清洗，因此可以保留咖啡豆本身的香气，并且还能在加工过程中添加更多的香气。这些特殊香气的添加使得水洗咖啡豆品尝起来更加深厚并带有果汁般的味道，从而产生一种独特的口感体验。