冰鲜鱼皮如何去异味（冷冻鱿鱼皮怎么去除最快方法）

1.

新鲜度不高的鱼表皮特别腥,烹饪之前一定要把它去除掉;

2.

下锅之前用盐揉搓抓洗鱼,也能有效去除异味;

3.

提前焯水这步必不可少;

4.

根据自己的喜好,选择添加大蒜、洋葱、生姜、柠檬、芥末油等去腥提味的调味料。