马蹄和黑木耳一起炒，是一道典型的“黑白配”的养生菜，这道菜滋阴生津、补中益气，营养丰富，尤其入秋后要常吃，端上桌，全家都喜欢！
又甜又脆又降火的马蹄炒虾仁的做法步骤
步骤 1
虾仁解冻，彩椒各切半个，葱切末，姜磨成蓉，马蹄洗干净～
步骤 2
虾仁里放入料酒，胡椒碎，淀粉，生抽，葱花，姜蓉。
步骤 3
带着手套抓匀， 腌制30分钟左右。
步骤 4
彩椒切成块。
步骤 5
马蹄削皮
步骤 6
切成片状备用
步骤 7
锅内倒入适量油
步骤 8
放入腌制好的虾仁，炒至断生，盛出备用。
步骤 9
倒入彩椒和马蹄，翻炒均匀。
步骤 10
加入盐调味，倒入少许水煮开。
步骤 11
倒入虾仁，翻炒均匀即可！
步骤 12
马蹄脆脆的，甜甜的，还能清热解毒哦！
