1、印度香米产于印度北部地区，以细长的形状(至少7.1毫米长)和浓郁的香味而闻名。印度香米属于籼米的一种，外观细长、透明度高。
2、大吉岭红茶，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。
3、印度魔鬼椒又称断魂椒，产于印度东部曾在2007年2月吉尼斯评选中被认定为世界上最辣的辣椒品种。是世界第四辣。
4、印度咖喱
，印度是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱是以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成的。由于用料重，加上不以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。
5、“印度飞饼”是一种名小吃，是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成，它具有美味可口、浓郁香酥的特点。有10多个品种。
印度出名红茶。印度出產相當著名的大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶與尼爾吉里茶。大吉嶺紅茶帶有濃郁的果香，有著「紅茶之皇者」的美譽；產於印度東北的阿薩姆紅茶則有醇厚的獨特口感；尼爾吉里茶為半發酵茶，算是淡茶中最具代表性的品種，在印度購買茶葉或是茶包，絕對是旅人的不二首選。
