做的豆豉太咸了 还能放西瓜吗（西瓜酱豆做的太咸怎么补救）

不能。加入白糖和少量白米醋，均匀拌就可以好很多，但是不能完全降低盐分，只是口感不那么咸。西瓜豆豉是发酵食品，而且要晒很久才能做成。再加入西瓜，西瓜有大量的水分，而且新加的西瓜没有经过发酵，怕引起豆豉变质，口感变差，最好不要再加。