冰岛生茶泡还是煮（冰岛茶怎么喝才正确）

冰岛生茶宜冲泡不宜煮。冰岛生茶为绿茶类，经过高温煮沸，会破坏其鲜爽的香气和滋味，失去其原有的风味和活性物质。

冲泡冰岛生茶时，水温以80-90摄氏度为宜，冲泡时间不宜过长，以1-2分钟为佳，这样可以更好地保留茶叶的香气、滋味和营养成分。