食材清单
江米粉 360克 、 糖 80克 、 大枣 5克 、 牛奶 240克
烹饪步骤
步骤1/6
除牛奶外所有材料放一起搅拌均匀
步骤2/6
倒入牛奶活成团
步骤3/6
放入模具，上边放入红小豆
步骤4/6
蒸锅上汽在蒸30分钟
步骤5/6
完成出锅
最后一步
凉透切片
主料：江米500克、鲜枣200克
辅料：水200克
做法：
1、江米用料理机打粉，加入水搅拌成基本可以捏成团
步骤/方式二
2、撒在模具内均匀的一层
步骤/方式三
3、撒上一层泡好的大枣，再撒一层糯米粉，一层大枣，一层糯米粉
步骤/方式四
4、锅内加入足够水，将模具放入蒸锅内蒸一个小时左右（锅开计时）
步骤/方式五
5、出锅后脱模，凉一下后刀沾凉水切成自己喜欢的形状即可
步骤/方式六
6、江米蒸年糕完成，软糯香甜！
