生姜储存温度多少（生姜储存的最低温度和最高温度）

生姜适宜储藏温度为16-20度相对温度为百分之90-95%。

 生姜最适合保存在温度为14℃,湿度为65%的环境中。因此,千万别放在冰箱里,容易变色、变质。生姜不耐干燥,可以用报纸或厨房纸巾包好,放在通风良好的阴凉处

生姜适宜的储藏温度为10-15℃，低于10℃姜块易受冻，受冻的姜块在升温后又易腐烂；如果温度过高，姜腐病等病害蔓延，腐烂会更为严重。

储藏适宜的相对湿度为90-95%，如果湿度过大，有利于病菌繁殖而导致F·B；如果湿度过小，则会造成姜