木薯冷冻后和没冻的口感一样吗（生木薯放冷藏还是冷冻好）

不一样。冷冻几个月很可能会破坏木薯当中的口感，而冷冻的地方大多处于潮湿的状态，也有可能会导致木薯长出霉菌，如果服用含有霉菌的木薯之后可能会产生大量的致癌物。