猪蹄煲汤要放什么料（猪蹄煲汤和什么比较搭配）

主料：1000g猪脚

配料：适量茴香、适量盐、适量生姜、适量味精

制作步骤

1、将猪脚洗净后在开水中焯一下，然后倒出来用清水再冲洗下，

2、再倒入锅中，加入适量清水，喜欢喝汤的可以多加点。

3、然后再加入各种调料，

4、盖上锅盖文火煮半小时左右，即可出锅了。如果有需要，可以煮久点。

猪脚煲汤可以放入黄豆、西洋菜、薏米、山药等食材搭配都很营养，可补充蛋白质，促进营养吸收，猪蹄煲汤吃了对身体健康有益。