水煮四季豆角怎么做好吃（四季豆角做法最正宗的做法）

材料：

四季豆300克、肉末150克、葱姜蒜适量、豆瓣酱适量、生抽适量、糖适量、盐适量、料酒适量、水适量、色拉油适量。

步骤：

1.将四季豆洗净，去掉两端，切成段。

2.锅中倒入适量的色拉油，将肉末煸炒至变色。

3.加入葱姜蒜末和豆瓣酱，煸炒出香味。

4.加入四季豆，煸炒均匀。

5.加入生抽、糖、盐、料酒，翻炒均匀。

6.加入适量的水，烧开后转小火焖煮10-15分钟，直到豆子变软。

7.最后收汁，出锅即可。