准备食材:胡萝卜250克、羊肉300克、花椒水5克、葱2段、姜1块、料酒1汤匙、生抽2汤匙、味极鲜酱油2汤匙、胡椒粉3克、生油1汤匙、香油1汤匙、盐5克、鸡精3克。
将羊肉切成小块,然后剁成肉馅。
将花椒水倒入肉馅中,搅拌均匀后腌制10分钟。
将胡萝卜切成小块,然后剁成胡萝卜泥。
将葱姜末、料酒、生抽、味极鲜酱油、胡椒粉、生油、香油、盐和鸡精加入肉馅中,搅拌均匀。
将胡萝卜泥加入肉馅中,搅拌均匀即可。
准备食材:胡萝卜250克、羊肉300克、花椒水5克、葱2段、姜1块、料酒1汤匙、生抽2汤匙、味极鲜酱油2汤匙、胡椒粉3克、生油1汤匙、香油1汤匙、盐5克、鸡精3克。
将羊肉切成小块,然后剁成肉馅。
将花椒水倒入肉馅中,搅拌均匀后腌制10分钟。
将胡萝卜切成小块,然后剁成胡萝卜泥。
将葱姜末、料酒、生抽、味极鲜酱油、胡椒粉、生油、香油、盐和鸡精加入肉馅中,搅拌均匀。
将胡萝卜泥加入肉馅中,搅拌均匀即可。