榛子果实外边裹的薄皮可以吃吗（榛子果肉包着的那层黑皮能吃吗）

榛子果实外裹的薄皮可以吃，因为它含有很高的营养，有多小红维生素。不过很多人都不吃因为有苦涩的味道，吃了会影响榛子的味道，炒熟以后红皮会自然脱落，所以才会造成人们的错觉，以为不能吃。

榛子，又称山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品，有“坚果之王”的称呼。

应该是可以的吧！我经常吃我家松鼠的生榛子，吃了很多也没啥事啊！