大豆腐炒火腿肠的做法（豆腐火腿肠的做法大全家常视频）

食材清单

豆腐 3块 、 火腿肠 2条 、 瘦肉 、 香葱 1条 、 生姜 、 料酒 、 生粉 、 盐、鸡粉

烹饪步骤

1/5

将所有的材料洗干净放好备用

2/5

把瘦肉宰碎，生姜切碎

3/5

把豆腐切成丁，火腿肠切成丁

4/5

把肉沫和火腿放入锅中翻炒一小会

最后一步

把豆腐放入锅中闷一会儿，放入所有

豆腐切成大小合适的块，用水焯一下，把火腿肠也切成与豆腐大小相似的块，起锅烧油，放入五香粉，葱姜蒜，再放入火腿豆腐，少淋点开水、出锅。