1. 将准备好的红萝卜清洗干净,切成片。
2. 放在一个干净的容器里,加入盐用手抓匀腌制1个小时。
3. 1个销售后,将萝卜渗出的水倒掉,加入三勺白糖,搅拌均匀,撒上少许辣椒丝。
4. 加入5勺生抽,1勺老抽,3勺左右的醋,搅拌均匀。
5. 这样腌制两天就可以吃了,中途可以搅拌几次,这样味道就更均匀了。
1. 将准备好的红萝卜清洗干净,切成片。
2. 放在一个干净的容器里,加入盐用手抓匀腌制1个小时。
3. 1个销售后,将萝卜渗出的水倒掉,加入三勺白糖,搅拌均匀,撒上少许辣椒丝。
4. 加入5勺生抽,1勺老抽,3勺左右的醋,搅拌均匀。
5. 这样腌制两天就可以吃了,中途可以搅拌几次,这样味道就更均匀了。