食材清单
椰粉 适量 、 普通中筋粉 适量 、 鸡蛋 1个 、 牛奶 适量 、 海盐 一丢丢 、 白砂糖 酌情添加 、 蜂蜜 随意 、 玉米油 适量
烹饪步骤
步骤1.将一小碗牛奶，开始做面糊。等量的面粉里掺入等量的椰子粉，一丁点盐，搅拌均匀。我没有放糖，喜欢甜味重的可以酌情添加。我是因为准备做好浇蜂蜜的，所以没加糖。
步骤2.将牛奶、鸡蛋搅拌均匀
步骤3.倒入玉米油，搅拌均匀
步骤4.将拌好的面粉倒入鸡蛋牛奶液中搅拌成稀稀的面糊
步骤5.平底锅烧热，抹一丁点油。浇一勺面糊并快速铺开，定型后翻面。烙饼的时候满屋子都是椰香味儿！
步骤6.出锅！淋点蜂蜜，椰香味浓郁！蜂蜜香甜。
