黄豆的营养成分很高,含有丰富的蛋白质,维生素B1,B2以及铁,钙矿物质,能够补充身体营养。
黄豆属于五谷杂粮之一,属于豆制品,经常吃黄豆能够补充身体内的蛋白质,对于平时抵抗力差缺乏蛋白的人或者特殊人群,吃一些黄豆能够增强抵抗力,补充体内蛋白质。