1、材料：高筋面粉250g、牛奶120ml、白砂糖30g、酵母粉4g、黄油30g、鸡蛋1个、低筋面粉100g、鸡蛋1个、白砂糖40g、黄油40g。
2、把除黄油以外的材料都倒进面包机里。
3、按键和面，选择30分钟。
4、和完后倒入软化好的黄油，继续和面10分钟，再发酵1个小时。
5、发酵的过程中来做菠萝皮。
6、最后才放糖，然后揉面。
7、发好的面团，要揉一揉排气。
8、放入光波炉，175度，20分钟。
9、时间到了取出即可。
1.准备面团
首先，需要准备面团。将面粉、酵母、白糖、盐、牛奶和蛋液混合，揉成光滑的面团。将面团放在温暖的地方发酵，直到面团变大约一倍。
2.制作面包形状
将面团取出，揉几下排气。将面团擀成长方形，然后将两侧对折，再将上下对折，揉成圆形。将圆形面团放在烤盘上，用刀在面团上切出斜线，再在面团上刷上蛋液。
3.使用光波炉烘烤
将烤盘放入光波炉中，选择烤面包功能，设定时间和温度。一般来说，需要烤15-20分钟，温度为180-200℃。在烤制的过程中，可以观察面包的颜色，如果颜色过深，可以适当降低温度或缩短时间。
4.取出面包
烤制完成后，将面包从烤盘上取出，放在网架上晾凉。等待面包完全冷却后，即可切片享用。
