将大米洗净，浸泡3小时左右，直到大米变得柔软。
将泡好的大米放入搅拌机中，搅拌成米浆。
将糯米粉、砂糖、植物油、酵母和泡打粉混合在一起，搅拌均匀。
将米浆慢慢加入到混合好的粉类中，边搅拌边加入清水，直到米浆变得细腻且稠度适中。
将米浆放入模具中，静置发酵30分钟左右，直到米浆膨胀起来。
将发酵好的米浆放入蒸锅中，用大火蒸煮20分钟左右，直到大米糕变得松软Q弹。
将蒸好的大米糕取出，放凉后即可食用。
步骤 1
所有材料加入盆中搅拌均匀。
步骤 2
静止发酵一小时。
步骤 3
盛入硅胶模中,继续发酵20分钟。
步骤 4
中小火蒸20分钟后关火续5分钟即可。
