冰块是用自来水直接冰的。
冰块又称降温冰、大冰块、条冰、冰条、冰砖等。冰块是用纯自来水冷冻而成，温度在零下20度左右。冰块主要作为降温用途，在生产时对卫生没有任何要求，一般是在冰池里生产，将自来水灌进冰池里，加入一定的盐氨和冷冻液之后，再进行冷冻即可，是不能食用的。
不是
冰块是用纯净水,矿泉水,白开水等做的。
想要冰块冻出来晶莹剔透,最好使用蒸馏水,蒸馏水里面的杂质是比较少的,但是成本也比较高,自己在家制作冰块的时候用纯净水,矿泉水或者是白开水就够了。在运输过程当中,为了保鲜食物用到的冰块大多数是由自来水制作而成的。
