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炒萝卜叶的做法(清炒萝卜叶正宗做法)

炒萝卜叶的做法(清炒萝卜叶正宗做法)

更新时间:2025-02-06 17:42:05

炒萝卜叶的做法

做法如下:

食材清单:

萝卜叶子适量 、 冷水 250克 、 青豆 适量 、 肉 适量 、 盐 适量

烹饪步骤

1.洗净青豆~

2.肉切块,剁碎.

3.萝卜叶去皮洗净切碎

4.锅中烧油,放入肉末炒熟。

5.放入萝卜叶和青豆翻炒均匀

6.加入差不多没过食材的水~盖上盖子大火焖熟.待青豆熟后,加入少许盐和酱油调味转小火收汁~

食材:萝卜叶500g、辣椒适量、蒜适量、食盐适量、食用油适量、佐料适量。

做法:

1、取适量的箩卜叶择干净。

2、并在水中清洗干净。

3、把萝卜叶放入锅内进行焯水,水中适量的加些食盐。

4、萝卜叶焯水后需要把萝卜叶捞出来倒入凉水中激下。

5、把激过的萝卜叶淋出水分,适量的挤一下,成团后进行切成小片。

6、把切好的萝卜叶倒入盆中进行备用。

7、准备下辣椒和蒜切好准备着炝锅。

8、开火亨饪,锅内加入适量的食用油并把油烧热后把辣椒和蒜蓉倒入锅内进行爆炒出辣味和香味来,多出味会儿。

9、爆炒成如下,辣椒的蒜都出味了这样菜容易入味。

10、把萝卜叶倒入锅内进行爆炒。

11、适量的把萝卜叶和辣椒在一起进行翻炒。

12、加入适量的食盐和佐料进行调味盛入盘子即可食用,注意要多加些食盐的。

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