在家烧烤 没有碳该怎么办啊 只有砖头 木头和食材 各位大神 给点指点吧（家庭烧烤竹木炭和果木炭）

木炭宜放在干燥的地面上或者容器里燃烧。不宜完全架空，那样会导致燃烧过快，用炭量大，热量不集中浪费能量，建议你用砖做一个架子，上面放个容器，如盆子，然后再放置一个炭网和烧烤网，或者买一个炉子安上去