白香瓜还富含有维生素和矿物质,含有非常丰富的维生素C,在孕期吃白香瓜能够补充人体每天对于维生素C的基本需求,而且还含有很多微量元素,比如钠、镁、钾等等,能够为人体以及胎儿的生长发育补充非常充足的矿物质。