牛肉锅盔手抓饼空气炸锅的做法步骤
步骤 1
牛肉随便切切，放调料抓匀。 手抓饼中间切一半，左右两边放一坨馅儿 封口压压扁 空气炸锅180℃，20分钟左右，中间翻个面
步骤 2
好吃！
用料面皮 面 500克温水 200克糖 20克盐 5克植物油 10克馅料 鸡蛋 1个牛肉 350克胡萝卜 1根葱 10根蠔油 1勺酱油 1勺盐 2克胡椒粉 适量
1、40度温水和面，加10克玉米油，和成比较软的湿面团
2、拌酱
3、揉十分钟
步骤 4、分成小团
步骤 5、刷油醒发20分钟
步骤 6、胡萝卜，肉馅加入适量生抽，蠔油，盐，胡椒粉，鸡蛋
步骤 7、多点小香葱特别香
步骤 8、调馅，往一个方向搅拌上劲
步骤 9、包成包子一样
步骤 10、摊开
步骤 11、空气炸锅200度预热5分钟
步骤 12、炸锅200度20分钟 中间翻面
步骤 13、酥脆可口
