主料:
芦笋200克 鲜百合3个
白果20克
辅料:
干红辣椒3个 蒜1瓣
盐适量 油适量
鸡精适量 白胡椒粉适量
做法:
1. 准备好材料;
2. 百合掰开洗干净;白果冲洗干净;干辣椒切段;蒜切片;
3. 芦笋去掉老的部分洗净切段
4. 芦笋入沸水各焯烫,捞出沥水;
5. 热油锅,爆香蒜片和干辣椒后下百合煸炒;
6. 再放入芦笋、白果炒至熟,加盐、鸡精、胡椒粉调味炒匀即可。
用料
虾仁 200克
芦笋 150克
胡萝卜 一小段
盐 2小勺
淀粉 2小勺
料酒 2勺
橄榄油 2勺
黑胡椒 适量
吃饭嘛就是要健康又美味????来盘鲜虾仁炒芦笋试试看????的做法步骤
步骤 1
space
虾仁加蒜泥、盐和淀粉各1小勺、料酒2勺、橄榄油1勺、抓匀腌制10分钟备用,另芦笋和胡萝卜全部切小段备用;
步骤 2
space
热锅烧油、倒入虾仁炒至变色;
步骤 3
space
倒入切好的芦笋和胡萝卜、并加盐1小勺、适量黑胡椒、小碗水淀粉、翻炒至断生、收汁即可