准备食材：茶树菇20克、海鲜菇20克、水发香菇20克、金针菇20克、五花肉20克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、枸杞5克、鸡精1茶匙。

茶树菇泡软切段。

海鲜菇洗净切段。

金针菇洗净切段。

五花肉洗净切片。

小葱切葱花。

枸杞浸泡5分钟。

砂锅中倒入茶树菇、海鲜菇、五花肉、水发香菇、姜，再加适量清水，大火烧开，转小火煲30分钟。

接着加入金针菇、枸杞，继续煲15分钟。

接下来加入盐、鸡精调味。

最后撒上葱花即可。

菌菇汤的制作方法
准备食材：杏鲍菇、香菇、金针菇、香葱、姜、蒜、胡椒粉、食盐。
1、杏鲍菇洗净切条、香菇洗净、金针菇洗净后切自己喜欢大小，葱切末，姜切丝，蒜切片备用。
2、起锅烧油，油热后放入切好的姜、蒜炒出香味。
3、放入菌菇翻炒至软熟后，加入适量水大火烧开，再转小火炖30分钟。
4、最后调入适量胡椒粉和盐，撒上葱花后，美味的菌菇汤就做好了。
