以九成熟摘最好
不同的种植地区樱桃成熟时间不一样，因此采摘时间也就各不相同，对于北方来说，因为日照不够充足，温度也不够高，因此成熟时间相比来说更晚一点，在北方樱桃的采摘时间一般都在夏季的时间。具体时间在为5月中旬至6月中旬，而南方就要更早一点，夏季初就可以采摘，特别是在四川省一带的樱桃，成熟时间应该是最早的，采摘时间特别早，想要采摘的话可以早点做打算，一般为4月中旬至5月上旬。
樱桃是几月份的水果5月份是第一批水果成熟的季节，作为应季水果的樱桃当然是少不了的啦!4、5月份小樱桃开始陆续成熟持续时间一周左右，基本上也就是一个周末到两个周末的采摘间时间非常短暂这个要分地区来讲，一般北京地区常见的露天的在阳历五月二十号左右开始到六月二十号左右结束。其他的地区结合气候特点或早或晚一些。
樱桃每年成熟期在5月中旬到6月中旬，在5月下旬到6月20日左右应该是最好吃。因为区域不同，所以温度也不一样，成熟的时间会略有不同。
早樱桃一般在阳历的五月份上市，持续时间大概一个月多一点，因为樱桃不宜长途运输。晚樱桃也就差不多在五月中晚期上市，属于接之前的后续。什么时候可以摘樱桃樱桃一般在4月底5月初成熟，在五月六月采摘最好，采摘以九成熟为最佳。樱桃被誉为“生命之果”，在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果前列;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。
一般来说国产樱桃是上半年成熟，从3月份开始到7月份结束。
