武昌鱼做带汤的是哪里的菜（家炖武昌鱼的做法大全集）

武昌鱼做带汤的属于湖北菜系，是湖北省武汉地区的特色菜品。武昌鱼是一种以长江中部为产地的淡水鱼类，肉质鲜嫩，味道鲜美，适合烹饪成带汤菜品。在制作武昌鱼带汤时，一般会选用新鲜的武昌鱼，再加入泡姜、葱段、料酒等调料，将武昌鱼烹饪成肉质细腻、鲜香可口的汤菜。因为武昌鱼做带汤的菜品口感鲜美，受到了消费者的喜爱，也成为了湖北菜系中的代表之一。

武昌鱼做带汤是湖北的一道名菜，还有武昌鱼豆腐汤都是营养价值极高的菜。