上海的咸豆浆怎么做（正宗上海咸豆浆配方）

主料：

黄豆豆浆适量

辅料：

紫菜适量

虾皮适量

调料：

凉拌酱油适量

陈醋适量

猪油适量

做法：

1. 自磨的黄豆豆浆，过滤去豆渣。

2. 紫菜、虾皮适量放入碗中。

3. 放入适量凉拌酱油、陈醋、猪油

4. 冲入热豆浆，稍等片刻，豆浆即凝固成豆花