山城麻辣小龙虾调料（麻辣小龙虾调料哪个牌子的好吃）

食材：小龙虾-1500克,花椒-30克,麻椒-40克,干辣椒-30克,八角-3个,香叶-6片,桂皮-1块,火锅底料-50克,郫县豆瓣酱-50克,盐-50克,鸡精-20克,姜-1块,啤酒-3罐,食用油-适量

准备好所有的食材

用流动的清水把小龙虾全身刷洗干净

去掉虾线

九成热油，放入锅中过油

锅中放入食用油，倒入所有的大料煸炒出香味

倒入郫县豆瓣酱继续翻炒

倒入小龙虾翻炒

加入3罐啤酒

加入白糖

加入火锅底料煮15分钟。

最后加入鸡精

加入白糖关火