保鲜剂和营养液的主要区别是:1,作用不同,保鲜剂是为了延长植物的保鲜期,使植物不至于过快的衰败和腐烂。营养液的作用是供给植物养分,让其继续生长下去。2,成分不同,保鲜剂由重亚硫酸和水等成分组成。营养液由氮、磷、钾、鈣等植物所需要的成分组成。