第一步,先用清水洗净柠檬表皮的污垢,可以加适当的盐巴清洗,这样柠檬表皮会更为干净太烫,60-70度左右即可
第三步,将柠檬从开水中中捞出来,并且晾干。或者用布擦干水分。
第五步,找一个喜欢的密封罐子,记得是密封的罐子,先用蜂蜜垫底,然后将柠檬片排放整齐,一片片叠好。
第六步,把你切好的所有,柠檬片放入罐中,并且蜂蜜一定要搞过柠檬片,这样更有利于发酵。
第七步,就是密封罐子,找个阴凉的地方,放置20-30天,即可使用。
1· 柠檬洗净,切片,去籽
2· 放到洗干净的瓶子里,然后铺一层白糖
3· 每切半个红柠檬铺一层,放一层白糖,直到全部柠檬用完。
4· 盖好瓶子盖子,等几天,纯正的柠檬汁就出来了。可以喝原汁,也可以兑温水喝