
步骤 1
黑米、红豆洗净,最好前一晚泡好水,糯米洗净,冰糖备用。
步骤 2
将黑米、红豆、糯米放入锅中,加水,水可以多放一些,小火慢慢熬煮,大约两个小时。最好可以用勺子不停搅匀,防止粘锅糊底。
步骤 3
看到红豆爆开,粥变的浓浓厚厚的时候,加冰糖,再熬半个小时。红豆粥就熬好了,特别适合秋冬季节早餐,下午茶来喝~暖暖的喝上一碗,胃也暖暖的~
红豆糯米粥是一道简单的家常粥,主料是赤小豆 、糯米、燕麦片、枣(干)、冰糖、银耳(干)、饮用水 。
原料列表:
赤小豆 30.0g
糯米 30.0g
燕麦片 30.0g
枣(干) 10.0g
冰糖 10.0g
银耳(干) 3.0g
饮用水 800.0g
详细介绍:
1、提前泡红豆,糯米和银耳;
2、加水炖1个半小时,把银耳的胶质都炖出来;
3、加枣和冰糖炖30分钟;
4、最后加燕麦,5分钟,完成。