斗，是一种旧时的计量单位，主要用于衡量粮食、蔬菜等物品的容量或重量。在中国历史上，斗的使用可以追溯到商、周时期，当时称为“合”。随着时代的变迁，斗的形制也逐渐演变，如今我们熟知的“升斗”，就是指一种能够容纳1升物品的斗。斗的使用范围也十分广泛，除了粮食、蔬菜等农产品外，还会用于金属矿石、建筑材料、纺织品等物品的计量
斗是古代称量粮食用的量器。
常用来称量大米，是古代官仓、粮栈、米行及地主家里必备的用具。同时斗也是古代的一种乘称量单位，斗为十升，每升约重1．5公斤；一升为十合，每合重150克；一合为十勺，每勺重15克；一勺为十抄，每抄重1．5克；一抄为十作，每作重0．15克；一作为十厘，仅重0．015克（约一粒米）。
