炒熟的糯米粉可以存放1-2年,但是要注意合理的保存,将炒熟的糯米粉放在塑料袋或者瓶子中密封严实,放置在干燥、阴凉的地方,要杜绝与水分、空气、阳光的接触。炒熟的糯米粉如果成结严重,有浓浓的异味,切忌不要食用。