酸奶面包的具体做法步骤
1.将除黄油以外的原料放入面包桶，搅拌
2.10分钟后，加入黄油
3.揉至扩展阶段，进行基础发酵。
4.面团发酵至两倍大
5.取出面团，排出大气泡，均分4个小面团，松弛15分钟
6.用擀面杖将面团上下擀成椭圆形
7.翻面，把火腿放在上面，面团由上往下对折
8.左右上方切开做耳朵
9.将火腿肠对半切开
10.同上步骤，把火腿放在上面，面团由上往下对折
11.左右上方面团擀薄
12.卷起来作为耳朵。
13.其他三个依次做好，最后发酵
14.用巧克力豆做眼睛，蔓越莓做鼻子
15.发酵结束，刷上蛋液
16.放入预热的烤箱，175度，中层上下火，15-18分钟即可。烤至微微上色时，顶层放个烤盘，面包放在倒数第二层，使得面包上色不会太深
