一刀纸是100张
一刀，这是宣纸的一种特殊的计量单位，因为正宗的宣纸是手工制造，所以成品宣纸检验完毕需要手工裁剪，这种裁剪方式与其它裁剪不一样，一般一刀下来（来回）就是100张（基本一个包装）。
为了便于理解，宣纸就按一刀纸来计量（100）。不过少数大宣纸也有50张一个包装（比如六尺、八尺），因为大纸份量重，100张一个包装不方便携带，还有像更大的宣纸丈二、丈八等都是25张一个包装，甚至10张一个包装。
一刀纸是100张。
一刀只是制纸的业内说法，其实，官称应该是“一领”，即500张。一刀纸，是因为古老的纸制行业的简陋工具所限，裁纸刀每次裁纸只有500张左右，正好是一领，所以也成为“一刀”。
当量词时专门用于纸张计量，现在说一刀纸就是一百张，应该是根据切纸时刚好一百张的厚度和刀具的深度相当，所以就把一百张纸叫一刀纸。
“刀”是量词，纸张的计量单位。
