干瑶柱长白毛了还能吃吗（干瑶柱放置好几年还能吃吗）

最好不要吃了

干瑶柱长白毛了等于干瑶柱发霉了。众所周知，发霉的东西是不可以吃的。不仅没有原本的营养价值，而且可能会对身体产生危害。

不能吃了。

瑶柱俗称干贝，营养价值非常的高，它含有多种人体必需的营养。干贝是发霉了，就不要食用了。食物发霉后再吃对身体是有很大危害的。

瑶柱（Scallops）俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。撬开一个江瑶只得指尖大小的干贝，在古时是进贡皇室的珍品。