1. 重新溶解：将结块的木薯淀粉重新放入适量开水中，用筷子搅拌，使其重新溶解。如果结块较严重，可能需要多次搅拌才能完全溶解。
2. 更换一部分木薯淀粉：如果结块的木薯淀粉量较多，可以考虑将部分结块的木薯淀粉替换为新的木薯淀粉，以确保珍珠的口感和质量。
3. 调整珍珠的大小：在制作珍珠时，注意控制煮的时间和火候，避免珍珠过大或过小。如果珍珠过大，可能导致吸管难以吸出，影响口感。
4. 调整奶茶的口感：如果珍珠奶茶的口感出现问题，可以尝试调整茶包的用量、煮茶的时间和牛奶的浓度等因素，以达到理想的口感。
总之，在制作珍珠奶茶时，要注意各种食材和调料的搭配和制作过程，以避免出现结块等问题。同时，也要掌握处理问题的方法，以确保珍珠奶茶的口感和质量。
结块就不要用了，说明已经变质了。
