面包蛋糕能冷冻保存吗（为什么面包蛋糕不能放冰箱冷藏）

面包蛋糕是可以冷冻保存的，但要注意储存方式和时间。在冷冻前，将面包蛋糕切成小块或片，用保鲜膜或保鲜袋密封好，放入冰箱冷冻室。冷冻保存的面包蛋糕在食用前需要解冻，可以将其置于室温下自然解冻或放入微波炉中加热解冻。一般来说，面包蛋糕在冷冻室可以保存1-2个月。