步骤1
香蕉花里面的小香蕉，扒出来
步骤 2
把每一个里面的硬芯抽掉（这是关键）
步骤 3
拿盐揉，揉掉白色，用清水洗。马上用肉炒。
烹饪步骤
步骤1
准备红烧肉煮芭蕉花专用罐头一听和芭蕉花苞一个。
步骤2
芭蕉花苞剥去处层老化的花片后横切成粗条。
步骤3
把切好的芭蕉花放入小盆里，撒入一匙食盐揉捏一会让白色的汁液流出来。
步骤4
揉捏出芭蕉花里面的白色汁液。
步骤5
用水把芭蕉花漂洗干净。
步骤6
洗好的芭蕉花放入煮锅里，加入没过芭蕉花的水量煮至七分熟。
步骤7
加入红烧肉罐头再煮一会。
步骤8
芭蕉花煮熟发软后尝尝味，加适量盐和少许的味精调味即可。
