黑色的铁锅怎么开锅（黑生铁锅的正确开锅方法）

首先用温水加洗洁精进行第一遍清洗，清理好后再将锅放置在灶台，开小火烘干水分，

然后准备三块生肥猪肉，用筷子夹住一小块，在锅内壁从内圈到外圈一个方向螺旋状打磨，在小火状态下反复不停的擦拭，待猪肉完全变黄就将猪肉夹出，倒掉溢出的猪油，

接着再用温水冲锅。继续第二遍，夹取第二块肥猪肉锅内壁不停擦拭

、开小火把锅加的热，然后倒入多一些的食用油，把锅拿起来晃动，使油充分润浸入锅的每一处。