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可以在牛肉饺子馅里加入一些猪肉。以下是制作牛肉饺子馅的一种方法:
材料:
- 200克牛肉糜
- 100克猪肉糜
- 适量的韭菜
- 适量的姜末
- 适量的葱末
- 适量的生抽
- 适量的盐
- 适量的胡椒粉
- 适量的料酒
- 适量的香油
做法:
1. 将牛肉糜和猪肉糜放入一个容器中。
2. 加入适量的姜末、葱末、韭菜、生抽、料酒、盐和胡椒粉。
3. 用筷子或手将材料搅拌均匀,直到形成一个均匀的饺子馅。
4. 加入适量的香油,继续搅拌均匀。
5. 将馅料放在饺子皮上,根据个人喜好包出饺子。
6. 可以把饺子水煮或者蒸熟。
这样,你就可以在牛肉饺子里添加猪肉,并制作美味的牛肉猪肉饺子了。记得根据个人口味调整调料的用量。