在北京郊区农村的沟渠向阳潮湿的地方或果园里。如来广营,门头沟大峪,房山区长阳,延庆,昌平等地。北京城里除了公园和绿地几乎没有带土的地儿,公园里干干净净除了花花草草很少有野菜。有些老年人免费坐公交车到郊区农村去挖野菜。在没有打农药的果园和山坡上沟沟坎坎的向阳的地面上长着许多密密麻麻小荠荠菜,连根拔起,回家里还需细细择去根,把荠菜洗净,用开水淖一下过凉水浸泡在zuan干水切碎做成馅,是人人都爱吃的美食。
在北京郊区农村的沟渠向阳潮湿的地方或果园里。如来广营,门头沟大峪,房山区长阳,延庆,昌平等地。北京城里除了公园和绿地几乎没有带土的地儿,公园里干干净净除了花花草草很少有野菜。有些老年人免费坐公交车到郊区农村去挖野菜。在没有打农药的果园和山坡上沟沟坎坎的向阳的地面上长着许多密密麻麻小荠荠菜,连根拔起,回家里还需细细择去根,把荠菜洗净,用开水淖一下过凉水浸泡在zuan干水切碎做成馅,是人人都爱吃的美食。