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酵子馒头和发酵粉馒头有什么区别 大家喜欢哪个(发酵粉做的馒头为什么有一股味道)

酵子馒头和发酵粉馒头有什么区别 大家喜欢哪个(发酵粉做的馒头为什么有一股味道)

更新时间:2025-02-06 15:13:27

酵子馒头和发酵粉馒头有什么区别 大家喜欢哪个

酵子馒头 是生物发酵 利用酵母菌的特性产生的发酵粉馒头 是化学发酵 馒头的微小空洞是CO2的产生造成的这2种都对人体没害处。但是生物发酵能够产生一些有益于人体的物质 会更好些

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